2015. november 2., hétfő

Ki korán kel, sütit süt


Alig lett vége az őszi szünetnek, nyakunkon a karácsony, az advent. A boltokban már kint vannak a mikuláscsokik és a karácsonyhoz készítik elő a polcokat.
 
Akkor itt az ideje, hogy nálam is kezdődjön a karácsonyi süti-kísérletezés.
 


 

A mézeskalács NoCarb recept:
 
1 tojás felverve villával
45gr NoCarb sütőmix
1 kk. szódabikarbóna
15gr kókuszzsír szobahőmérsékleten
fahéj, szegfűszeg, vanília, citromhéj ízlés szerint
vagy mézeskalács fűszerkeverék
20gr eritrit
pici tojás a teteje kenéséhez
 
Ez a mennyiség egy tepsihez volt elegendő.
 
 

Az egészet összegyúrod, két sütőpapír között kinyújtod nagyon vékonyra, szaggatod, és 220 fokon sütöd míg szép színe nem lesz. Ugyanolyan, mint az eredeti, csak ez nem hízlal, diétás, rostban gazdag, szénhidrátban szegény, sőt nulla! Még a gyerekek is megették! Azt kérték, süssek még egy adagot!
 
Elárulom, hogy a kicsi kép az első adag volt, amiből kifelejtettem az édesítőt, és nem nyújtottam elég vékonyra. Az kicsit pufibb lett, de mire délután hazaértem, el is fogyott, azért nem lehetett annyira rossz édesítő nélkül sem. Igen-igen és ott egy kis zserbó csücsök kandikál. Annak a recijét legközelebb kapjátok.

Tegnapi napon jelent meg rólam egy cikk a NoCarb Noodle oldalán. Lásd itt: https://www.facebook.com/szenhidratmentesteszta/photos/a.442345805829981.105503.437711362960092/980146365383253/?type=3&theater

Ezúton is köszönöm NoCarb Noodle a támogatást!

7 megjegyzés:

  1. Szia!Nemrég kipróbáltam a mézeskalács receptedet. Sajnos nekem a világért nem ált össze a tészta. Mit tegyek hozzá,hogy gyúrható legyen?Még egy tojást?Vagy vizet?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. szia, igen vizet apránként.

      Törlés
    2. Köszi 😊 tegnap az egyik keksz receptedet megcsináltam. Még a páromnak is ízlett,ami nagy szó 😀 Köszi szépen!

      Törlés
    3. Köszi 😊 tegnap az egyik keksz receptedet megcsináltam. Még a páromnak is ízlett,ami nagy szó 😀 Köszi szépen!

      Törlés
  2. Nekem borzalmasan keserű lett...:-( Szerintetek mit rontottam el? Pedig nagyon szeretjük a mézeskalácsot...jó lenne egy egészséges, nem hízlaló verzió...:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia. Mitől lehet? szódabikarbóna vagy édesítő? Nekünk többször is jól sikerült.

      Törlés

6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

6 dolog, ami arról árulkodik, hogy valami nem jó az étrendedben: 1. Soha nem érzed úgy, hogy megtelt a gyomrod Ismered azt az érzést, hogy a...