2017. március 24., péntek

NoCarb mindenttudó tésztája

Egy tészta, két csiga. Volt már régebben hasonló receptem, az egy tészta két pizza címmel. Ott is csináltam azonos tészta alapból egy édeset  és egy sósat. Most is ezt tettem.


Alaptészta recept:  WP_20170323_15_23_38_Pro


  • 250g ALDI krémes túró 0,2%-os, vagy a free from krémes túró, ki milyen használ

  • 90g NoCarb rost sütőmix

  • 0,5 dl kókuszolaj olvasztott

  • 10 g NoCarb sütőpor

  • 0,5 dl tej 7g friss élesztővel futtatva

Innen tovább sós verzióban: mehet hozzá csipetnyi só, oreganó, vagy amilyen alapot kívánsz, pl. kurkumás is lehetne.


Innen tovább édes verzióban: 50g eritrit (édesítő), mehet hozzá akár vanília vagy kakaópor is, és akkor kakaós lesz a tészta.


A kész tésztákat összegyúrjuk kézzel, akkor jó, ha már teljesen elvált az edény faláról és már a kezeden is alig van. Akkor letakarva meleg helyen pihentetjük fél órát – órát. Kicsit meglazul majd a NoCarb sütőpor segít neki. Jöhet a nyújtás.


A nyújtáshoz pici rostmixet még használhatunk, hogy tudjuk nyújtani. Többször nyújtottam, hajtottam, nyújtottam, hajtottam. A csigákhoz téglalapot nyújtunk és a rövidebb oldalánál fogjuk majd tekerni, hogy jó csigás legyen. WP_20170324_13_20_46_ProÉrdemes a tésztát két részletben nyújtani. 6-6 db csiga lesz belőle.


A képen fél adag sós tésztából készült csigákat látsz.


A kakaós csigákhoz a töltelék: olvasztott kókuszzsírral megkentem a kinyújtott tésztát és rászórtam a porrádarált eritritet és a holland kakaóport.


A sajtos csigákhoz töltelék: krémsajt (bármilyen) elkentem, majd zöld pestót kentem rá és apróra vágott medvehagymával szórtam meg. Feltekertem óvatosan és 6 felé osztottam.


Sütőpapíros tepsire helyezzük a csigákat, tojással megkenhetjük, vagy reszelt sajtot szórhatunk rájuk. 170 fokon kb. 30 percig sütöttem. Hagyom kihűlni és papír zacskóban tárolom. Nagyon finom, másnap is puha marad.


 


Szeretnéd, hogy segítsek? Online vagy személyes személyre szabott étrend és életmódtanácsadás!


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 



NoCarb mindenttudó tésztája

2017. március 19., vasárnap

6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

6 dolog, ami arról árulkodik, hogy valami nem jó az étrendedben:


1. Soha nem érzed úgy, hogy megtelt a gyomrod


Ismered azt az érzést, hogy addig eszel, amíg ki nem ürül a hűtő, vagy a chipses zacskó? Először csak egy sütivel kezded, aztán mielőtt észbe kapnál, az egy sütiből már 10 lesz. Az olyan ételektől, amik sok cukrot tartalmaznak, de nincs bennük fehérje, rost és más tápanyag, azoktól sosem fogod úgy érezni, hogy tele van a gyomrod. Ennek oka, hogy a cukrok – más tápanyagokkal ellentétben – nem küldik el az üzenetet az agynak, hogy éppen ettél valamit. Ily módon eszel többet, mint kellene.


2. A bőröd nem olyan, mint kellene


A túl sok cukor a bőr elleni támadás. Sajnos komoly kapcsolat van a magas cukortartalmú étrend és a pattanások között is. Ha a tükörben nézegeted magad, gondolkozz el azon, honnan van az a sok pattanás, netán ránc az arcodon. Minden bizonnyal köze van ahhoz a finom, dupla csokis sütihez, amivel nem régiben kényeztetted magad.


3. Fáradt, fáradékony vagy


Ha a reggelid vagy az ebéded cukorral van tele, és hiányoznak belőle a fontos tápanyagok, mint a fehérje, a rost és a zsír, akkor meg van az esélye annak, hogy már délben fáradtnak, elnyűttnek érzed magad. Ez néha lüktető fejfájással is társulhat, továbbá azzal a legyőzhetetlen vággyal, hogy most azonnal beugrasz az ágyba, és magadra rántod a takarót. A kiegyensúlyozott és tápláló étrend megakadályozza, hogy a vércukorszinted letargikusan lecsökkenjen. Más szóval, az energia szinted stabil lesz.


4. Felszökik a vérnyomásod


A vérnyomásod akkor normális, ha 120/80 vagy attól egy kicsivel alacsonyabb. Egy magas cukor tartalmú étrend ezt azonban jóval magasabbra löki fel. Az orvosok állítják, hogy a cukor bevitel csökkentése sokkal fontosabb, mint a nátrium bevitel visszaszorítása, ha magas vérnyomásról van szó.


5. Munka után fáradtan rogysz a kanapéra


Bármilyen munkát is végzel, a szervezet feltankolása létfontosságú. Még a lehető legegyszerűbb feladat is sokkal nehezebbnek tűnik, ha helytelenül táplálkozol, és ezért főként a magas cukortartalmú étrend okolható. Ha bedobsz valamit, ami nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, az pillanatnyi energiatöbbletet ad, ám ez nem tart örökké. Ez ugyanis egy hamis energia, ugyanis a test azonnal felemészti, így energiaszinted jóval alacsonyabb lesz, mint a bevitel előtt. Emiatt egész nap fáradt leszel, és este, hazatérve alig várod, hogy lerogyhass a kanapéra.


6. Sokkal levertebbnek érzed magad, mint máskor


Különböző tanulmányok kimutatták, hogy komoly összefüggés van a magas a cukorbevitel és a depresszió kockázata között. A magas cukortartalmú étrend gyulladásokat alakít ki a testben, ami szintén összefüggésbe kerülhet a depresszióval. Az egyszerű szénhidrátokból származó cukrok szintén a depresszióval társulnak.


Tedd fel magadnak a kérdést: megéri? A választ csak te magad tudhatod…


Szeretnéd, hogy segítsek? Online vagy személyes személyre szabott étrend és életmódtanácsadás!


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!


6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

2017. március 16., csütörtök

Tabata ha épp nincs nálad semmi, de van 4 perced

Miért jó a TABATA edzés?


Erről itt olvashatsz: TABATA információk  Zsírégetés


Felkészültél? Nem kell hozzá más, csak 4-szer egymás után csináld végig. 4 perc után van 1 perc szüneted, addig ne állj meg!


 


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!



Tabata ha épp nincs nálad semmi, de van 4 perced

Az alvás fontossága

A pihentető és egészséges alvás is nagyon fontos tényező  az életmódváltás sikere érdekében, holott a jelentőségéről

ritkán esik szó, nem népszerű a téma.


Az alváshiány ellehetetleníti a test normális működését,  csökkenti a koncentráló- és emlékezőképességet,

lelassul az anyagcseréd, és gyorsabban rakódik le a szervezetedben  a zsír. Kialvatlanul lassabban regenerálódsz az edzések után,  így nehezebben izmosodsz, holott az izmainkra szükségünk van  a zsírégetés- és sok más tényező miatt.


Különböző kutatások azt találták, hogy a 6 óránál kevesebbet  alvók várható életkora jelentősen csökken, továbbá közvetlen  kapcsolatot fedeztek fel az alváshiány, a túl sok evés, és  az elhízás között.


Ha kialvatlan vagy, akkor megnő az étvágyad, állandóan éhesnek  érzed magad, ezért fennáll a veszélye, hogy elveszíted a kontrollt  és nem a megfelelő minőségű és mennyiségű energiával látod el  a testedet, ezáltal a testedzési céljaid közelébe sem kerülsz…


A kialvatlanság következményei:


– folyamatos fáradtság, rossz hangulat

– negatív gondolkodás, depresszió

– ellehetetleníti a fogyást

– életminőségbeli problémák

– csökkenő tesztoszteronszint (férfiak)

– koncentrációzavarok

– több testzsír

– nagyobb éhség

– kisebb izmok

– sérülékenység

– túledzettség

– alulmotiváltság, fokozott ingerlékenység

– alacsonyabb stressztűrő képesség

– rövidebb élet…


Ne sajnáld az alvásra szánt időt, az izmaid újra épülnek,  az agyad felfrissül!


 


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!


Az alvás fontossága

2017. március 14., kedd

Az élhető életmód

Rengeteg nővel találkozom és beszélgetek, levelezek nap, mint nap. Mit tapasztalok? Azt, hogy mindegyikük a tökéletességre törekszik, már-már némelyik betegesen. Képesek éhezni, nem enni, vagy nyers zöldségen élni azért, hogy vékonyabbak legyenek. Százból egy hízni akar, de még ő sem mer annyit enni, hogy valóban tudjon hízni.


Már sokszor elmondtam, leírtam nektek, hogy az EGÉSZSÉG, nem csak a testünkről szól, hanem a lelkünkről is. A lelkünk is lehet beteg, szomorú. A lelkünket nem látjuk a tükörben, ezért nem is jut eszünkbe megváltoztatni “őt”.


erted


Azt érzed szomorú vagy? Azt érzed nem kapsz elég szeretetet párodtól? Miért várod el, ha még magadat sem szereted? Te tudsz szeretni egyáltalán, amit tudnának neked viszonozni? “Csak az tud másokat szeretni, aki magát szereti!” Mosolyogj magadra! Sajnos Magyarországon, ha idegenre mersz mosolyogni, akkor rögtön hülyének néznek. Állj a tükör elé és kezdd el kedvelni magadat. Igen, vannak hibáid, mindenkinek vannak, de kell, hogy szeresd magad, mert nem leszel boldog, ez pedig kihat mindenre. Nem csak az számít, hogy nézel ki. Az is számít, ami belül van.


mozduljanyu


Ma mindenki a testi megjelenésével foglalkozik, főleg tavasszal, ahogy jön a fürdőruha-szezon. Sajnos a mai világban ez a trend. Nézd meg a sztárokat, mind iszonyú csinos, szép, tökéletes testtel, melyen amúgy  a smink és a digitális technika segít. A fotókon nem valódi arcokat, testeket látsz. A tinilányok mind rájuk szeretnének hasonlítani. Figyelj oda a lányodra, hogy mikor mit eszik mit vesz be, mire költi a zsebpénzét! Ebből komoly anyagcsere betegség lehet, testképzavar alakulhat ki, esetleg nem fog menstruálni, megváltozik a hormonális állapota. Ezeknek a fiataloknak meg kell mutatni, hogy mi az igazi nőiesség, mi az igazi szépség, melyek a természetes jelenségek a nő testén és lelkében. Ha te, az anyukájaként olyan egészséges és szép nőies testet képviselsz, amit ő lát, akkor valószínűleg nem akar majd extrémen az ellentéted lenni. Ha anyaként túlsúlyos képet mutatsz neki, az neki nagyon távol áll a sztárok formájától, így nagy valószínűséggel inkább őket választja példának és nem a normális nőies testet, külsőt, viselkedést. Mutass utat a gyerekednek, mutasd meg neki a jó utat az egészség felé! Most még ő a virslit akarja ketchuppel, és csak a bolognai tésztát hajlandó megenni, de hamarosan meg fogsz lepődni, amikor végre megkóstolja a karfiolrizst, a párolt zöldségkeveréket és a görögsalátát olivabogyóval. Példamutatás és türelem. amikor megkérdezik tőlem


Van fogalmatok arról, hogy egyes cégek mennyi pénzt keresnek azzal, hogy mindenféle fogyasztószereket, ránceltűntető krémeket, fogyasztó ruhákat, varázslatos két hetes étrendeket dobálnak piacra? Hatásos? Valóban eltűnt a ráncod a krémtől? Valóban lefogytál két hét alatt? Lefogytál mert napi 5 percet mozogtál a valamelyik gépen? Amit az arcodra kentél és amilyen bogyókat bevettél, milyen mellékhatással jár? Gyönyörű körítéssel, reklámokkal tudják eladni a termékeiket, emberek, nők iszonyú sok pénzt képesek elkölteni a szépségükre. Komolyan el kéne gondolkodnom ezen a bizniszen nekem is, de nekem nem ez a célom!


az egyetlen dolog


 


Szeretném, ha megértenétek, hogy én nem a “kockahas projekteket” és nem a “csirke-rizs-brokkoli” életet, életmódot képviselem. Nálunk nincs szálkásítás és nincs tömegnövelés, nálunk jó kedv, és olyan ÉLHETŐ ÉLETMÓD van, amit bárki be tud tartani úgy, hogy közben elkerüli a számára nem előnyös, káros ételeket, szokásokat! Szokásokat, igen, hiszen amikor én életmódtanácsot adok valakinek, akkor ott kezdem, hogy mik a szokásai. Rengeteg kérdést teszek fel neki onnan, hogy mikor ébred és mikor fekszik le. Mindent tudnom kell róla, hogy neki olyan SZÁMÁRA élhető életmódot tudjak javasolni, amiben jól érzi majd magát és szépen, fokozatosan eléri azt a testet és ezáltal lelkiegyensúlyt, amire neki szüksége van, amire vágyik.


Tudod mit szeretnék én?


Nem kérem, hogy fogadd el magad olyannak, amelyik éned nem tetszik és utálod, hanem szeretnélek motiválni téged arra, hogy szépen lassan, egészségesen el fogod tudni érni azt az énedet, amelyiket elkezded megszeretni. Senki nem lehet tökéletes, én sem vagyok az, bár sokan azt hiszitek, de nem igaz! Én is szoktam edzést ellógni, én is szoktam cukros csokit enni, vagy fehér lisztes sajtos pogit, szoktam kiabálni a gyerekeimmel és szoktam hátat fordítva aludni a férjem mellett. És akkor mi van?


Törekedj arra, hogy legyél jobb! Legyél jobb a tegnapi önmagadnál! Nem kell olyannak lenned, mint ő, vagy ő, vagy ő, csak magadnál kell holnap egy picivel jobbnak lenni. És ha nem sikerült? Akkor majd sikerül holnap! De sose feledd, ami belül van az fontos, a külső sokszor csak egy álarc!


 


hidember 01


Ebben a kisfilmben meg is nézheted, mit gondolok én az ÉLHETŐ ÉLETMÓDRÓL: Klikk ide a youtube videóért!


Életmódtanácsadás személyre szabva ITT


kilógsz a sorból


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 


 



Az élhető életmód

A lefinomabb tiramisu bűntetlenül

A tiramisut nem lehet nem szeretni! Proteines, szénhidrátmentes, rostban gazdag, akár vacsorára, hogy én is ettem. Ne mondd, hogy kínzás a diéta! Ez egy élhető életmód, ahol nem a kockahas a célod, hanem a testi-lelki egészséged, fittséged fontosabb!  Ez pedig belefér, mert van élet a brokkoli-csirkén túl is!


 


Ahogy én csináltam:


  • 150g NoCarb vaníliás muffinpor

  • 150ml mandulatej

  • 150ml víz

  • 30ml kókuszolaj

  • 50g eritrit

  • vanília kikapart belseje (fél)

Ezeket a piskótához valókat összekevertem és 30 perc alatt 180 fokon készre sütöttem. Kifordítottam a formából, feldaraboltam és hagytam kihűlni.


Krém:  WP_20170313_17_14_28_Pro


  • 200g Kisteleki mascarpone

  • 2 tojás sárgája és fehérje külön felverve.

  • 40g eritrit

  • vanília belseje másik felel

  • 50ml mandulatej

  • 30g vaníliás protein

Ezt alaposan kikevertem a tojásfehérjét külön a végén adtam hozzá. Felhasználásig hűtőben tároltam.


A kihűlt piskótákat tejes kávéba áztattam, majd rétegesen pakoltam. ázott piskóta, krém, holland kakaópor és újra.


Tálalásik pár órát hagytam a hűtőben. Nekem még a gyerekek is megették, ez csak azért nagy dolog, mert ők nem szeretik a süteményeket, sose ették még meg a tiramisut.


WP_20170313_17_14_20_Pro


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!


A lefinomabb tiramisu bűntetlenül

2017. március 10., péntek

A mérleg nem a barátod

Nem szeretem, amikor csak annyi a célja a vendégemnek, hogy 60 kiló szeretne lenni. Értem én őt, de inkább úgy fogom fel, hogy szeretnék F.A.20150828_macsinos lenni. Szeretnék jól mutatni ruháimban. Minden esetben lemondom, meg próbálom megértetni velük, hogy nem a kiló a cél, hanem az, hogy jól érezd magad, és azt lásd a tükörben, amit szeretnél. Így a vendégeimnek mindig azt javaslom, mikor eljönnek hozzám táplálkozási tanácsadásra, hogy ha innen hazamész az első dolog a fotó és a centizés elkészítése, lejegyzetelése.


 


MÉRD LE MAGAD!


Mérlegen a súlyom, adott napon reggel éhgyomorra:…..


 


A./ jobb kar – középső ujjam végétől 60-70cm (jegyezd meg pontosan) ….cm-re a bicepszem kerülete: ….cm


bal kar – középső ujjam végétől 60-70cm (jegyezd meg pontosan) ….cm-re a bicepszem kerülete: ….cm


 


B:/ jobb lábam földtől mért magasságban …. cm-re a combom kerülete …. cm


bal lábam földtől mért magasságban …. cm-re a combom kerülete …. cm


 


C./ derekam, csípőm kerülete köldökömtől felfelé….. cm-re kerülete….. cm, majd köldökömtől lefelé ….cm-re kerülete


Fénykép: fürdőruha, csukott ajtó, vagy sima fal előtt állva, kihúzod magad!!!! Három irányból (elöl-oldal-hátul)


 


64kg


A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!

 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!

A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!

A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!


A mérleg nem a barátod