Bármilyen receptem volt, midegyikhez túl sok lett volna. Úgy döntöttem, hogy édeset is és sósat is csinálok belőle.
Cukkinis lángos
400gr cukkini tisztítva lereszelve nagy lyukú reszelőn (én
nem hámoztam)
4 nagyobb vagy 5 kisebb tojás
60gr Zero 6 liszt koncentrátum
10gr vegyes mag keverék (lenmag, szezámmag, napraforgómag)
1 gerezd fokhagyma összenyomva
50gr aprószemű zabpehely
fűszerek (nálam: majoranna, bazsalikom, petrezselyem,
metélőhagyma)
himalája só, bors
10dkg sajt reszelve
A hozzávalókat összekeverjük, a sütőt 200 fokra
előmelegítjük.
Sütőpapíros nagy tepsibe 1-1 evőkanál masszát teszünk, majd
a forró sütőbe helyezzük 8 percre. Ezután kivesszük, palacsinta forgatóval
megfordítjuk, mindegyikre ízlés szerint egy-egy csipet reszelt sajtot teszünk
és visszatesszük még 3 percre. Majd jöhet a következő adag.
Kb. 13 adagra (ami két evőkanálnyi plecsnyi a tepsire)
Kalória 80,7 / Fehérje: 5,6gr / Szénhidrát: 4,2gr / Zsír:
4,1gr
 |
| A tányér, amikor kész lett... |
 |
| ...10 perc múlva |
A tetejére lehet fokhagymás tejfölt tenni, hogy teljes legyen a gasztronómiai élményed! Hmmmm.....
Ha kíváncsi vagy arra, hogy mi készült a maradék 250gr cukkiniből, akkor olvasd el ezt: Cukkiniből palacsinta receptet is, ilyet még nem ettél!
További receptekért lájkold a facebook oldalamat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése