Ha lágy a tojássárgája, akkor serpenyőben készíts belőle rántottaszerűséget, majd keverd össze az alábbiakkal:
6 tojássárgája (kemény állapotában)
1/2 doboz sovány tejföl
2 szál újhagyma, vagy fél lilahagyma
só, bors
pici majonéz, mustár
Az egész egy szuper botmixerrel keverd ki és kész is van. Jól záródó dobozban napokig eláll, bár nálunk maximum egy napig kell tárolni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése