NoCarb emésztést segítő stracsatella torta

Kaptam anyukámtól egy csomó tojásfehérjét, ami útközben ki is olvadt, így kellett vele kezdenem valamit. Ebből született meg az az emésztést elősegítő torta, amit ma osztok meg veletek.

 

Attól lesz egy torta emésztést elősegítő és nem mellesleg diétás is, hogy tele van vízben oldódó és nem oldódó rostokkal, mint az útifű maghéj, a konjak liszt, a szentjánoskenyér liszt...

Az útifű maghéj csökkenti az éhségérzetet és fogyasztásával nem viszünk be felesleges kalóriát a szervezetünkbe. Bővebben itt olvashattok róla.

Tészta:

6 tojásfehérje

2 egész tojás

30gr sütőmix

3gr eritrit

2gr sütőpor

1,5dl szódavíz

Az egészet gyümölcstorta formába öntve 20 perc alatt készre sütjük.

Krém:

3 adagoló kanál bármilyen protein (nálam tejszínes süti ízű)

15gr NoCarb konjak liszt

15gr utifű maghéj

20gr stevia (nálam Torras) étcsokit kisdarabokra törni

3gr eritrit

pár csepp vanília aroma

fél liter vízzel elkeverni és állni hagyni, míg sül a tészta..

Ropogós csoki réteg:

20gr kókusz zsírt felolvasztani

10gr holland kakaóport hozzákeverni

Édesítő hozzá tenni.

A kihűlt tésztára először a csoki háromnegyed részét kell rákenni, majd hagyni, megdermedni, aztán jön a krém, és végül a maradék csokiból rácsepegtetni. Mehet a hidegre és fogyasztható.

Tápérték: 8 szeletre osztva a fenti mennyiséget:

110 kalória, 13gr fehérje, 1,5gr szénhidrát, 5,3gr zsír