Két finomságot hoztam nektek a magas szénhidrátos napra
ROPOGÓS MÜZLI SZELET
Hozzávalók:
- 180gr zabpehely
- 20gr darált mandula, dió, kókuszreszelék
- 20gr darált mandula, dió, kókuszreszelék
- 15 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva
- 10 dkg darabos mag (dió, mogyi, mandula)
- 15dkg agave szirup (méz is lehet)
Opcionális: bármi, ami eszedbe jut ezeken kívül
Elkészítés:
Olvaszd fel
a szirupot, mézet, majd tedd bele az összes hozzávalót. A ragacsos masszát egy sütőpapírral
bélelt tepsibe simítjuk és kb. fél óra alatt kisütjük 180fokon. Hagyd kihűlni!
PUHA ZABKEKSZ
Hozzávalók:
1 nagy tojás
100 g aprószemű zabpehely
1 banán összenyomkodva
fél tk. szódabikarbóna
eritritol
Opcionális: mazsola, mogyoró, dió, mandula (darabosan), kókuszreszelék, aszalt gyümölcsök összevágva
Elkészítés: mindent összekeverünk Annyi kókusztejet adj hozzá, hogy könnyen tudd keverni, de massza állagú maradjon. Sütőpapíros tepsibe kis halmokat teszünk, lenyomkodjuk vizes kézzel, mert ragadós, majd előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, 170 fokon.
Vigyázz, hogy ne pörköld oda az alját, illetve ne süsd túl, mert akkor könnyen
ki fog száradni! Akkor már jó lesz a kekszed, ha a közepe egy nagyon picit még
puh, zárd el a sütőt, és hagyd s sütőben!!!! kihűlni és megszilárdulni!
Még több receptért, kövess a facebook oldalamon!
Még több receptért, kövess a facebook oldalamon!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése