2015. október 21., szerda

NoCarb kávés-fahéjas ciniminis és keksz


Úgy voltam a citromos keksz után, hogy miért is ne tudnék fahéjas kekszet csinálni, sőt legyen kávés fahéjas, sőt legyen cini-minis is ugyanebből a tésztából.
Hát így készült el ez.
 
Hozzávalók:
30gr sütőmix NoCarb
2ek. kókuszolaj
1 közepes tojás
pici sütőpor
3 ek. víz
vanília aroma
nescafe, fahéj, vagy mézeskalácsfűszer
eritrit

A tojásokat egy kézi habverő segítségével egyneműre keverjük a vízzel és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a fűszereket, a vizet, a kávét, az édesítőt és a sütőmixet, majd kézzel alaposan összegyúrjuk.

Egy lágy, de nem folyós masszát kapunk, amit vizes kézzel könnyen tudunk formázni: diónyi nagyságú gombócokat gyúrunk, és lelapítgatva kekszeket készítünk, vagy kinyújtjuk sütőpapír között és kis négyzeteket vágunk. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe pakoljuk őket.

175 Celsius – fokra előmelegített sütőben, alul – felül sütési módot használva 15 perc alatt készre sütjük.

Reggelire vagy vacsorára proteinbe áztatva fogyasztjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

6 dolog, ami arról árulkodik, hogy valami nem jó az étrendedben: 1. Soha nem érzed úgy, hogy megtelt a gyomrod Ismered azt az érzést, hogy a...