Annyira, de annyira várom már a tavaszi gyümölcsöket. Nekem még a tavalyi eperből volt egy pici lefagyasztva, gondoltam, hogy egy tavasz hívogató desszertet készítek belőle.
Pohárkrém lett. Lentről fölfelé a rétegek:
Alsó réteg: 30gr zabpehely és egy teáskanál méz
Második réteg: 50gr túró, 1 tk kókuszreszelék, 1 tk görög joghurt, pici eritrit
Harmadik réteg: pirított dió
Negyedik réteg: 1 nagy evőkanál mascarpone, 1 kk. eritrit, 10gr vaníliás protein, 0,5dl kókusztej, 1 tk. konjak liszt
Ötödik réteg: EPER!
Ez is finom lett, mehet a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek és reggelire, tízóraira fogyasztható is.
Tavaszváró pohárkrém
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése