American Pie diétásan

Meggyes is, rácsos is, diétás is. Amerikai pite uzsonnára, naná!

Volt egy régebbi pite verzióm már, melynek receptjét itt találod: NoCarb Pite

Most így csináltam:

• 100gr sütőmix


• 50gr  eritrit


• 40gr kókuszolaj


• 3tojás


• 12gr sütőpor / szódabikarbóna


• 0,5dl szén
  savas ásványvíz

Ezeket kinyújtottam olyanra, amilyen a sütőformád, lehet kicsiket is csinálni, lehet nagy pite formába is. Kicsit hagyjál a végén a rácsoknak.

Töltelék:

• 900gr  (3x300gr mirelit) meggy olvasztva, lecsepegtetve, kinyomkodva (így már persze jóval kevesebb a súlya)


• 3 evőkanál utifűmaghéj


• 3 evőkanál stevia


• 1 tk fahéj

Sütés: 180 fokon kb. 30 perc. Szépen pirul a rács és a pite széle, akkor kész is van.

Ha kibírod várd meg míg kihűl. Mi még melegen ettük.

 

 

American Pie diétásan