Nekünk ez a legfinomabb keksz, ami tényleg pár perc alatt elfogy, ha megcsinálom. Most rafkós voltam, egyrészt nem vendégségbe készült, másrészt eltettem fémdobozba, így jó pár napra meg van a reggeli kávé mellé a keksz készletem.
Hozzávalók:
- 50gr kókuszliszt
- 20gr kókuszreszelék
- 30gr natúr tejsavó protein
- 20gr csoki Wavel diabetikus étcsoki olvasztva
- 20gr kakaópor
- 50gr eritrit-stevia keveréke
- 2 tojás
- 20gr kókuszolaj olavasztva
- 1dl víz
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A hozzávalókat alaposan összekevertem és olyan állagot kell kapni, hogy kézzel golyókat tudjál formálni belőle. Ezeket a golyókat sütőpapíros tepsibe lapítgattam. 180 fokon 12 percig sült. Frissen a legfinomabb.
100 gramm tápértéke: kcal: 240.75 fehérje: 15.64 szénhidrát: 10.09 zsír: 16.33
Csokis kókuszos keksz
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése