Majdnem sütésmentes túrótorta

Almás diós “majdnemsütésmentes” túrótorta NoCarb rost sütőmix használatával.

A hagyományos, legtöbb túrótorta alsó rétege használ valamilyen szénhidrát gazdag ételt. Például: zabpehely, diétás vagy szénhidrátcsökkentett kekszek, aszaltgyümölcsök. Ebben még ez sincs.

Ez a torta még a nagyon szigorú szénhidrátmentes diétákba is beleillik.

A túrót egyébként arra érzékenyek, vagy a diétájukból kizárók ToTuval is helyettesíthetik.

A tortához valók:

Alsó réteg:

• 50gr NoCarb rost sütőmix


• 1 tojás


• 30gr eritrit


• 40gr kókuszolaj olvasztva

Ezeket összegyúrjuk és egy torta forma aljába lapítgatva 180 fokos sütőbe helyezzük és ott 20 percig sütjük.

A krémhez valók:

• 250gr 0,2% zsírtartalmú túró (Aldi)


• 250gr light mascarpone (Aldi)


• 3 evőkanál NoCarb konjak liszt


• fél citrom leve

A krémhez valókat kikeverjük és a kisült, kihűlt torta aljára kenjük, mehet is a hűtőbe.

Egy lapos tálba kifacsarjuk a másik fele citrom levét és egy-két almát vékony szeletekre vágunk, majd a citromlébe áztatjuk őket. Szépen a torta tetejére helyezzük, végül dió darabokkal díszítjük.

Annyira finom volt, hogy aznap el is fogyott.

Majdnem sütésmentes túrótorta