2016. március 9., szerda

Marcipán tojások

Húsvéti recept – sorozat első része a clean-marcipán tojások.


Ebből nagyon sokat lehet készíteni, a hűtőben tudod tárolni, és mindig van egy falatnyi finomság kéznél, így biztos nem nyúlsz a bocis lila-fehér csoki marcipánokhoz, ami talán meg sem közelíti a mandula valódiságát.


Ez azonban tiszta mandulából készült.


Hozzávalók:


  • 100gr tisztított mandula darálva (én mandula szeleteket vettem és daráltam le mákdarálóval)

  • 60ml kókusztej

  • 30gr stevia-eritrit

  • 13gr kókuszliszt

  • 20gr kókuszzsír

A tejet a kókuszzsírral felolvasztjuk, melegítjük, elkeverjük benne az édesítőt és hozzá keverjük a mandulát, és a kókuszlisztet. Kézzel gyúrható állagot kell kapjunk, ha még túl ragacsos, akkor még egy kis kókuszlisztet tehetsz hozzá.


Kis kávés kanál segítségével formázz belőle tojásokat és vond be kókuszzsír+kakaópor+eritrit kombinációjával.


Valódi marcipán íz, valódi marcipánból!


 



Marcipán tojások

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

6 dolog, ami arról árulkodik, hogy valami nem jó az étrendedben: 1. Soha nem érzed úgy, hogy megtelt a gyomrod Ismered azt az érzést, hogy a...