A boltokban kapható protein szeletek nagyrészt cukrosak és viszonylag magas szénhidráttartalommal rendelkeznek, így azokról is le kell szoknom…. Kénytelen vagyok én készíteni olyan szeletet, ami megfelel az elvárásaimnak.
Rengeteg receptet találtam, a sok kínálatból kreáltam magamnak valót:
- 30gr csokis protein
- 10gr mogyoróvaj
- 3gr cukormentes kakaópor
- kb. 20ml édesítetlen mandula- vagy kókusztej
Az egészet összenyomkodom és fóliába tekerve beteszem a hűtőbe.
Ebben van a 37gr fehérje mellett 5gr szénhidrát is.
A másik verzióm, inkább bounty-protein szelet:
- 30gr csokis-kókuszos protein
- 30gr kókuszreszelék
- 30ml mandulatej
- 10gr extra szűz kókuszolaj
- eritrit
Ezt összenyokodjuk és fóliában hűtőbe tesszük, addig elkészítjük a mázat.
- 5gr kókuszzsír
- 5gr kakaópor
- pár csepp édesítő
2db lesz belőle: 1db= 216kcal, 12,2gr fehérje, 1,8gr szénhidrát, 16,9gr zsír
A legfinomabb protein szelet szerintem a Quest Bar szelet.
Ezt pedig így csinálom:
- 15gr olvasztott kókuszolaj
- 30gr választott protein por
- aromák ízlés szerint
- nekem most tiramisu ízű protein por és nescafe (ezek a kis barna valamik a csokiban)
- annyi víz, hogy formázható legyen
- eritrit ízlés szerint
Formázás és mehet a hűtőbe.
Protein szelet
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése