A csirke is több féle képpen készíthető. Valóban unalmas a sima csirke fűszeres verzió pirítva.
Nézzük az időtakrékosságot megint. Legyen kész hamar és ne kelljen vele sokat foglalkozni. Ez pont ilyen.
Előkészítés 5 perc, sütés 30-40 perc.
Fél kiló csirkemellet vastagabb szeletekre vágunk, az kb. 4 szelet. Sózzuk borsozzuk és megkenjük zöldpestóval. Szeletenként egy kávéskanálnyit tettem rá. Két szép nagy paradicsomot felszeletelünk és elosztjuk a pestós csirkemelleken. Bazsalikomos mozarellát vettem, nagyon finom és jól lehet szeletelni. Vékony szeletekre vágjuk és rátesszük a paradicsomokra.
Fedés és minden nélkül mehet az előmelegített 200 fokos sütőbe, ahol kb. 30-40 perc alatt megsül. Nézd a sajt barnulását és akkor kész, ha már szép színe van. Mellé salátát, vagy bármilyen zöldséget javaslok.
Hozzávalók:
- fél kiló csirkemell
- 4 kk. zöld pesto
- 100g mozarella
- 2-3 db paradicsom
- só, bors
Jó étvágyat!
Variációk csirkére - olaszos
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése