Hús és sali, hús és sali, hús és sali… ráadásul naponta háromszor!
Többeteknek jelent gondot az egyhangú étkezés, az hogy mindig ugyanazt a salátát, vagy ugyanazt a husit kell enni tízóraira, ebédre és uzsonnára is.
Készítsd el az alap salátát egy nagy tálban, vagy a megvett nyers zacskós salátát öntsd bele, majd egy-két evőkanál lenmag olajjal keverd össze. Oszd el három felé és készíts belőle három különböző salátát.Fokhagymás chillis saláta csirkével:
- A csirkét megmossuk, felvagdossuk.
- Teflon bevonatú serpenyőbe beletesszük a csirkét, erős lángon pirítjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
- Miután elkezdett pirulni a csirke, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és egy kis víz hozzáadásával (hogy oda ne égjen) tovább pirítjuk.
- A legvégén tesszük bele a karikákra vágott chilipaprikát. Éppen hogy pár percig keverjük, és már kész is.
- A vegyes saláta ágyra helyezzük a chilis fokhagymás csirkét, és ízlés szerint frissen facsart citromlével lelocsoljuk. Szintén remek ízt ad a tetejére durván őrölt bors is!
Zöldhagymás szezámmagos tofu saláta:
.JPG)
A tofut kockákra vágjuk és teflon bevonatú serpenyőben megpirítjuk, enyhén fűszerezzük.
- Ha elkezd pirulni, akkor a szezámmagot is hozzádobjuk, folyamatosan rázogatva készre pirítjuk őket.
- Az egészet a vegyes salátánkra helyezzük és vékonyra vágott, ízlés szerinti mennyiségű újhagymával díszítjük.
Vegyes saláta tonhallal és dióval:
- Egyszerűen egy marék diót és egy tonhal konzervet dobj a salátádra.
- 5dkg feta sajtot kockázz hozzá
- Egy ici-pici citromlével ízesítsd.
Amivel a salátát lehet variálni:
magok: mandula, dió, szezámmag, fenyőmag, tökmag, napraforgó mag (maximum egy marékkal)
aszalványok: néhány szem aszalt gyümölcs (cukor tartalom miatt mértékkel)
hagymák: újhagyma, lilahagyma, póréhagyma
sajtok: feta, parmezán, mozarella
hús helyett: hal, tengergyümölcsei, tofu
fűszerek: kakukkfű, bors, majoranna, bazsalikom
olajok: tökmag olaj, balzsamecet, mogyoróolaj, citromlé.
Bevásárlás a legjobb helyen, vasárnap is nyitva, fotelból is vásárolhatsz:
Finom saláták a tökéletes alakért
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése