Hozzávalók:
- 6 tojás szétválasztva
- 6 ek. Eritrit
- 60g NoCarb rost sütőmix
- 6g sütőpor vagy szódabikarbóna
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk kanalanként az édesítőt és tovább keverjük, majd jöhetnek a sárgák. Lassan egyesével adjuk hozzá és keverjük tovább. A rostmixet pedig a legvégén már csak kanállal átforgatva keverjük bele.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és simítsuk el. 20 perc alatt 180 fokon megsütjük. Ha kész egy másik sütőpapírra borítjuk, a hátoldaláról lehúzzuk a papírt és az új papírral feltekerjük még melegen. Így hagyjuk kihűlni.
Cukormentes lekvárral bőségesen megkenjük, feltekerjük és pár óra múlva fogyasztható.
További finomságokért csatlakozz hozzánk a Facebookon ITT.
Zárt Facebook csoportunk ITT
Retro piskóta tekercs
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése