A tiramisut nem lehet nem szeretni! Proteines, szénhidrátmentes, rostban gazdag, akár vacsorára, hogy én is ettem. Ne mondd, hogy kínzás a diéta! Ez egy élhető életmód, ahol nem a kockahas a célod, hanem a testi-lelki egészséged, fittséged fontosabb! Ez pedig belefér, mert van élet a brokkoli-csirkén túl is!
Ahogy én csináltam:
- 150g NoCarb vaníliás muffinpor
- 150ml mandulatej
- 150ml víz
- 30ml kókuszolaj
- 50g eritrit
- vanília kikapart belseje (fél)
Ezeket a piskótához valókat összekevertem és 30 perc alatt 180 fokon készre sütöttem. Kifordítottam a formából, feldaraboltam és hagytam kihűlni.
Krém: 
- 200g Kisteleki mascarpone
- 2 tojás sárgája és fehérje külön felverve.
- 40g eritrit
- vanília belseje másik felel
- 50ml mandulatej
- 30g vaníliás protein
Ezt alaposan kikevertem a tojásfehérjét külön a végén adtam hozzá. Felhasználásig hűtőben tároltam.
A kihűlt piskótákat tejes kávéba áztattam, majd rétegesen pakoltam. ázott piskóta, krém, holland kakaópor és újra.
Tálalásik pár órát hagytam a hűtőben. Nekem még a gyerekek is megették, ez csak azért nagy dolog, mert ők nem szeretik a süteményeket, sose ették még meg a tiramisut.
A lefinomabb tiramisu bűntetlenül
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése